carne de vită într-un multivariat

Multivarka este un aparat care face viața în bucătărie foarte ușoară. Mâncărurile din ea sunt pur și simplu minunate. Cum să gătești carne de vită într-un multivark, citiți mai jos.

Brațul de vițel în multivariate

ingrediente:

  • carne de vita - 800 g;
  • ceapa - 300 g;
  • sare;
  • condimente;
  • morcovi - 250 g;
  • ulei vegetal.

preparare

Carne de vită, uscată și tăiată în bucăți. Le-am pus în bolul dispozitivului. Am setat modul "Coacere" și gătiți cu capacul deschis până când se evaporă întregul lichid evoluat. Apoi se adaugă legumele zdrobite și se prăjește împreună pentru aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă în aproximativ 100 ml de apă, se adaugă sare la gust și se lasă în modul "Quenching" timp de 90 de minute.

Carne de vită cu prune într-o rețetă multivariată

ingrediente:

  • carne de carne de vită - 600 g;
  • făină de grâu - 50 g;
  • sare;
  • prune - 100 g;
  • ceapa - 200 g.

preparare

Mai întâi spălăm prunele și înmuiați timp de 40 de minute. Carnea de vițel este tăiată în cuburi lungi, așezată într-o multivarcă, se toarnă preliminar ulei de plante și se gătește timp de 20 de minute în modul "Prăjire". După 10 minute, adăugați ceapa și lăsați-o cu vițelul. Acum prune tăiate în dungi, trimite-le la restul de ingrediente, se adaugă sare, pune condimentele tale preferate. Se toarnă făina în 200 ml de apă și se toarnă amestecul în carne. Se gătește carne de vită cu prune în multivark pentru modul "Quenching" timp de 1 oră.

Gulașă de carne în multivarchet

ingrediente:

  • salată albă - 100 g;
  • carne de carne de vită - 700 g;
  • usturoi - 3 cuișoare;
  • morcovi - 100 g;
  • proaspăt fenicul - pe jumătate copt;
  • Ardei iute de diferite culori - 2 buc;
  • dulce boabe uscate 0,5 linguri;
  • sare;
  • făină de grâu - 40 g;
  • pasta de tomate - 60 g;
  • piper negru;
  • coriandru la sol - 1/3 dintr-o lingura;
  • ulei vegetal rafinat.

Gulașă de carne în multivarchet

preparare

În partea de jos a bolului multi-castron se pune o ceapă tocată. Se gătește până se aprinde roșu în modul "Coacere". Apoi adaugati morcovii, adaugati putin sare, amestecati si gatiti timp de 7 minute. Am pus carnea, taiata in bucati, piper, sare si prajiti 10 minute. Se adaugă ardeiul dulce, paiele tocate, se amestecă și se prăjește timp de 5 minute. Umpleți amestecul cu apă fierbinte, astfel încât să acopere carnea cu 2/3. Am pus rosii, frunze de dafin, usturoi, alte condimente. Adăugați diluat în făină de apă rece, amestecați și în modul "Quenching", pregătim 2 ore. Și legumele deja pregătite cu legume în multivarchet sunt stropite cu mărar proaspăt zdrobit. Bon apetit!

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

− 6 = 4