cum să gătești un burger

Un pasta de mazare sau mazare cu pregatirea potrivita este un fel de mancare incredibil de folositoare, bogata si gustoasa. Când este folosit, corpul este suplimentat cu o masă de vitamine, elemente esențiale, aminoacizi și antioxidanți. Este deosebit de util un mazăre cu conținut crescut de zahăr în sânge sau tulburări metabolice.

Apoi, vă vom spune cum să gătiți și să gătiți delicios într-o oală într-o cratiță și cum să-l gătiți într-un multivarchet fără să-l îmbibați.

Cât de corect și rapid să gătiți o oală într-o cratiță?

ingrediente:

  • mazărea uscată - 210 g;
  • apă purificată - 980 ml;
  • sare mare - 10 g.

preparare

Este deosebit de utilă o ceașcă de mazăre întregă care nu este decojită. Dar un astfel de produs necesită pregătire preliminară. Trebuie să fie clătită bine cu apă curentă și turnată cu apă rece, luând patru părți ale acesteia într-o parte a mazărelor. După douăsprezece ore de înmuiere a apei se esorează, se spală încă o dată cu mazăre și net umple niște apă într-o tigaie de presiune, tigaie sau cazan.

Unii bucătari recomandă să se pună mazărea în aceeași apă în care a fost înmuiată. Dar nu v-am recomanda să facem acest lucru. Lucru este că, în procesul de umflare mazăre eliberările în substanțele de apă, care sunt utilizate adesea atunci când produsul este cauza fermentație în intestin și, prin urmare, cauza flatulenta. Spălarea suplimentară după înmuiere va ajuta la reducerea la minimum a unor astfel de manifestări negative.

Am pus vasul cu mazăre și apă pe foc și, după fierbere, gătim timp de o oră. Pentru aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, să adăugăm câteva gusturi de smântână.

Dacă doriți, puteți completa terciul deja pregătit de mazare cu ceapă prăjită cu slănină afumată sau piept.

Cum să gătești o oală fierbinte într-un multivarker fără să te înmoi repede?

ingrediente:

  • mazăre uscată - 270 g;
  • apă purificată - 790 ml;
  • ceapa bulb - 95 g;
  • ulei de floarea-soarelui rafinat - 35 ml;
  • unt - 35 g;
  • mâncare de sifon - pe vârful cuțitului;
  • sare mare - 10 g.

preparare

O oală fierbinte foarte delicioasă poate fi preparată într-o multivarke fără a se înmuia. În acest scop, o multivarochnoy tigaie se prăjește în ulei de floarea-soarelui cu nici un bec aroma de ceapa, se taie în cuburi și aparatul său de adaptare melenkimi astfel la „Prăjirea“ modul sau „coacere“. Apoi se adaugă la ceapa roz spălate sub mazăre apă curentă, se toarnă apă purificată, arunca unt si ciupire sifon. Acesta este cel din urmă care va accelera digestia mazărelor și va reduce foarte mult timpul de preparare a terciului de mazare.

Porniți aparatul în modul "Fasole" și gătiți oalele în decurs de o oră. După semnal, deschideți capacul dispozitivului, adăugați sare în terci și dați-i încă zece minute să se fierbe în modul "Încălzire".

Cum să gătești un cartof fierbinte delicios cu roșii?

ingrediente:

  • orez uscat zdrobit - 520 g;
  • apă purificată - 1,1 l;
  • ceapa bulb - 95 g;
  • morcovi - 95 g;
  • pasta de tomate - 65 g;
  • ulei de floarea soarelui rafinat - 55 ml;
  • unt - 25 g;
  • frunze de lauri - 1-2 bucăți;
  • condimente;
  • salon afumat - 90 g;
  • sare mare - 10 g.

preparare

Înainte de gătit, clătiți mazarul uscat sub apă rece și turnați în cincisprezece cum să gătești un crochet într-o tigaieminute de apă clocotită. Apoi, se spală din nou în apă rece crupei, înapoi umple cu apă clocotită se toarnă ulei de floarea soarelui inodor și pus pe placă timp de o oră se fierbe, un capac care acoperă un vas și scade-l sub căldură la un nivel minim.

În acest timp, se taie în cuburi mici slănină afumată, ceapă și morcovi curățate, răspândit legumele și slănină într-o tigaie cu unt topit și se rumeneste-le și se prăjește da până se înmoaie. Acum adăugați pasta de tomate și treceți-o împreună pentru un minut.

Gătitul gătit adăugați sare la gust, adăugați condimente și se prăjește, se amestecă, se fierbe, se amestecă, încă cinci până la zece minute, și putem servi.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

64 − 60 =