dovlecei crocante cu morcovi si ceapa

Zucchini fierte cu ceapa si morcovi este o farfurie simpla de legume proaspete, care este usor de preparat si foarte util. O astfel de tocană se potrivește perfect cu peștele, cu carnea și poate servi ca o farfurie bună.

Dovlecei dulci cu morcovi și ceapă

ingrediente:

  • dovlecel - 1 buc;
  • morcovi - 2 bucăți;
  • bec - 2 bucăți;
  • condimente;
  • ulei vegetal;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • apă rece - 3 linguri. linguri;
  • proaspete verde - pentru decorare.

preparare

Astfel, morcovii sunt curățați și frecați pe cel mai mare răzuitor. Bulbi sunt procesate, melenkoe tăiat și maro legume la culoarea de aur. De data aceasta, tăiați dovlecelul din dovlecei și le tăiați în cuburi. Am răspândit în prăjire, asezonate cu condimente, se toarnă un pic rece puțină apă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 20 minute, apoi se adaugă verdeața tocată într-un vas, arunca usturoi, felii de tocat, se amestecă, așteptați încă 3 minute și se scoate tava de la căldură.

Zucchini fierte cu morcovi de morcovi si ceapa

ingrediente:

  • ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
  • dovlecei - 2 buc;
  • vinete - 2 bucăți;
  • bec - 1 buc;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • morcovi - 1 bucată;
  • Green verde.

preparare

Mai întâi pregătim toate legumele: le spălăm, le curățăm și le tăiem în felii. Acum luați cratița, turnați puțin unt și aruncați dovlecei. Apoi adăugați vinetele tinere, roșiile, morcovii și ceapa. Porniți căldura și fierbeți legumele timp de aproximativ 25 de minute, până când sunt gata, acoperind partea de sus cu un capac. Dupa aceasta, sezonati vasul cu mirodenii, amestecati si aruncati usturoiul tocat ragut. Servim preparatul fierbinte, decorat cu ierburi proaspete tocate, cu un pahar de vin rosu si o bucata de carne bine coapta.

Rețetă pentru tocană de dovlecei cu morcovi și ceapă

ingrediente:

  • morcovi - 1 bucată;
  • bec - 1 buc;
  • dovlecel - 1 buc;
  • Ripe tomate - 3 buc;
  • vinete - 2 bucăți;
  • usturoi - 3 cuișoare;
  • făină - 2 linguri. linguri;
  • condimente;
  • ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

preparare

Toate legumele sunt procesate și mărunțite: morcovi - paie, ceapă și dovlecei - cuburi și vinete - felii mici. Cu roșii, coajați și tăiați în felii. În tigaie se toarnă puțin ulei, se încălzește la foc mare și se aruncă vinete. Apoi adăugați morcovi, dovlecei și ceapă. Acoperiți partea de sus cu un capac și fierbeți legumele timp de 5 minute. După aceea, se toarnă puțină făină, se amestecă, se pun roșii și se condimentează cu condimente. La sfârșit, adăugați usturoi zdrobit, amestecați și dați o tocană de legume puțin. Mâncarea pregătită este decorată cu ierburi tocate și servită la masă.

Dovlecei dulci cu morcovi și ceapă într-un multicrew

ingrediente:

  • făină - 1 lingură. lingură;
  • dovlecei - 4 buc;
  • morcovi - 1 bucată;
  • bec - 1 buc;
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
  • pasta de tomate - 0,5 articole;
  • Coriandru de pământ;
  • patrunjel verzi;
  • condimente;
  • usturoi - 2 cuișoare.

preparare

reteta de dovlecei coapte cu morcovi si ceapa

Morcovii și ceapa sunt curățate și tocate în felii subțiri. Zucchini taie cuburi, bine podsalivaem și se lasă într-un castron. Când alocă suficiente sucuri, aruncă legumele într-un șuviță. Se presară cu făină și se amestecă. În calitatea de multivarka turnăm uleiul vegetal, activați dispozitivul în modul "cald" timp de 25 de minute. Răspândiți ceapa cu morcovi și rumeniți legumele, amestecând. Atunci când acestea sunt maro deschis, aruncați dovlecei, amestecați și gătiți până la sfârșitul programului. După bip, turnarea pasta de tomate diluat cu apă caldă, arunca amestec de condimente gust, închideți capacul și expune Multivarki modul „călire“. Când sună semnalul de pregătire, adăugați patrunjel proaspăt și usturoi zdrobit.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

70 + = 78