paste cu chifle

Cine nu a încercat paste făinoase? Pastele cu chifle au încercat totul, și nu doar au încercat, dar cu siguranță gătesc acest fel de mâncare de mai mulți ani și nu încetăm niciodată să-l iubim mai puțin. Și adevărul este, acest tip de rețete sunt simple și accesibile pentru majoritatea dintre noi, așa că de ce nu dedica un articol metode originale de preparare a clasice culinare, cum ar fi multivarka bază de rețetă sau un cuptor.

Cum sa gatesti pastele cu chifle intr-un multivariat?

ingrediente:

  • carne tocată (carne de vită + carne de porc) - 500 g;
  • ceapa -1 buc.;
  • paste - 400 g;
  • sare, piper - la gust.

preparare

Carne de vită tocată cu carne de porc sau pui bine condimentată și amestecată cu răzuită pe o ceapă fină. Folosind o pereche de mâini impregnate cu apă, se formează chifteluțe tocate și se pun într-un coș multivark destinat aburului.

Într-un castron multivarki se toarnă apă și se instalează pe un coș cu tăițe. Închideți multivarul cu capacul, setați modul "Gătit în abur" la 15 minute. Bucatele de abur sunt luate din multivarca, în apă adormim macaroane și întoarcem coșul în locul original. După 15 minute, vasul nostru va fi gata.

Rețetă de paste făinoase în cuptor

ingrediente:

  • carne de vită - 500 g;
  • pâine albă - 2 felii;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • pătrunjel proaspăt - 1 grămadă;
  • grase "Parmesan" - 1/4 din element;
  • lapte - 2 linguri. linguri;
  • ou - 1 bucată;
  • spaghete - 400 g;
  • sare, piper - la gust.

preparare

Din pâinea albă extragem miezul. Pătrunjel rupt mâinile și așezat într-un amestecător de castron împreună cu usturoiul curățat. Grind patrunjel cu usturoi până la uniformă, adăugați miez, răzuit paste cu bucatele în cuptor "Parmesan" și repetați procedura. Adăugăm lapte la masa de pâine pentru al umezi și amestecă-l cu carnea de vită. Urmând pâinea, trimitem ouăi la ouă, precum și o bună parte din sare și piper. Așezați chifteluțele tocate și puneți-le pe o foaie pentru coacere. Se gatesc felii în cuptor timp de 10-15 minute la temperatura maximă.

In timp ce chiftelutele sunt coapte, putem face paste, nu există nici o înțelepciune, ci doar urmând instrucțiunile de pe ambalaj: arunca spaghete în apă clocotită, se fierbe timp de 7-8 minute, drenată și îmbrăcat cu ulei de masline sau unt.

Servim chiflele împreună cu sosul de roșii și pastele proaspăt preparate. Dacă doriți, decorează-le cu verdeață și se presară cu o porție suplimentară de brânză.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

− 2 = 1