salată cu șuncă și roșii

Adăugarea la meniul rotund sau de vacanță de zi cu zi poate fi o salata cu șuncă și roșii, pe care le vom discuta în acest articol. Aceasta salata poate fi suplimentată cu legume, brânză, ouă, sau să diversifice de mai multe soiuri de șuncă - totul este limitat doar de imaginatia ta.

Salată cu șuncă, brânză, castraveți și roșii

ingrediente:

  • șuncă - 150 g;
  • salata - 1 cap;
  • ceapă roșie - 1/2 buc .;
  • pecani - 1/2 st;
  • roșii - 2 bucăți;
  • brânză "Cheddar" - 70 g;
  • mazăre - o jumătate de secol;
  • castravete - 1 buc;
  • oțet balsamic - 1/4 din secol;
  • mustar - 1 lingurita;
  • ulei de măsline - o jumătate de secol;
  • sare, piper - la gust.

preparare

Șuncă tăiat în cuburi și se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei. Lăsați carnea să se răcească.

Salata se taie în fâșii, ceapă - semifabricate, castraveți și cuburi de roșii. Piulițele sunt zdrobite cu un cuțit sau un ciocan. Se freacă brânza de răzuitor. Se amestecă toate ingredientele pregătite în salată.

Într-un castron, amestecați otetul și muștarul, diluați amestecul cu ulei de măsline, sare și piper la gust. Umplem o salată pregătită de șuncă, brânză și roșii și servim, decorată cu crotoni și verdeață.

Salată cu ciuperci, șuncă și roșii

ingrediente:

  • ulei de măsline - 2/3 din element;
  • otet de vin rosu - 2 linguri. linguri;
  • sos chili - 2 linguri. linguri;
  • șuncă - 100 g;
  • șampițe - 300 g;
  • cireș roșii - 250 g;
  • ceapa de ceapa - 6 bucati;
  • frunzele de salata - 1 ciorchine;
  • patrunjel.

preparare

Uleiul, otetul roșu și sosul de chili se amestecă cu sare și piper. Ciupercile se taie în sferturi și se umple cu 2/3 din marinada obținută. Acoperiți recipientul cu ciuperci cu un film alimentar și lăsați-l să marinate timp de 30 de minute.

Cozile roșii sunt tăiate, de asemenea, în sferturi, șuncă - cubulețe, salată verde este rupt, iar ceapa este tăiată în inele subțiri. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă ciupercile marinate și se servesc la masă.

Salată cu roșii, șuncă, brânză și piper

ingrediente:

  • vin otet - 1/3 din secol;
  • ulei de măsline - 1 linguriță;
  • sare - 1/4 linguriță.
  • piper negru - 1/4 linguriță.
  • un amestec de ierburi italiene - 1/4 linguriță.
  • porumb - 1/3 cutii;
  • ceapa dulce (taiata in inele) - 1/2 st;
  • Ardei iute - 1/2 buc;
  • sunca - 200 g;
  • cireș roșii - 150 g;
  • proaspete de busuioc.

preparare

Ingredientele pentru alimentarea cu combustibil (oțet, ulei, sare, piper și ierburi) se amestecă cu o măturică.

Ardeiul se taie în fâșii, se taie sunca în același fel, se taie roșiile de cireșe în bucăți. Se amestecă toate ingredientele salatei într-un castron mare și se servește cu sosul preparat. Se amestecă bine și serviți salata cu piper, roșii și șuncă la masa decorând cu frunze de busuioc.

Salată cu fasole, roșii, șuncă și brânză

ingrediente:

  • fasole de fasole - 500 g;
  • ceapa rosie - 1 buc.;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • bacon - 150 g;
  • roșii - 2 bucăți;
  • cartofi - 2 bucati;
  • Oțet balsamic - 2 lingurițe. linguri;
  • busuioc uscat - 1 lingurita;
  • Oreganul uscat - 1 lingurita;
  • sare, piper - 1/2 lingurita fiecare;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
  • maioneza.

preparare

Într-o tigaie cu ulei, se prăjește inele de bacon si ceapa tocate și jumătate, atâta timp cât ambele ingrediente nu capătă o culoare aurie. După ce ingredientele sunt prăjite, se adaugă la tigaie, usturoi tocat și fasole preprăjit.

Cartofii sunt fierti si taiati in cuburi, iar rosiile sunt taiate in cuburi si amestecate cu cartofi si ingrediente din tigaie. Se amestecă bine totul și se umple cu oțet, dacă vrei, poți adăuga maioneză.

Salată cu șuncă, roșii, brânză și ouă

ingrediente:

  • tomate - 3 buc;
  • ouă - 5 buc;
  • salata brânză de vaci de ouă de tomate

  • șuncă - 180 g;
  • maioneza - pentru gust;
  • Brânză tare - 150 g.

preparare

Ouăle fierbe fierte tare și tăiate în cuburi. Se taie sunca și roșiile în același mod. Brânza se freacă de un răzuitor dur. Așezați straturile de salată: brânză, ouă, șuncă, roșii și repetați. Fiecare strat este blotat cu gust de maioneză. Înainte de servire, lăsați salata să stea în frigider timp de 30-60 de minute.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

8 + 1 =