umplerea varză

topping de varză ca nici o alta este cea mai potrivită pentru clatite umplutura, găluște, plăcinte și consistent orice copt. Întregul secret este că gătitul este frumos și extrem de ușor. Se prepară umplutura de varza cu ou, poate fi nici o îndoială surpriza tuturor celor din casă, și, dacă diversifice ei carne afumată preferate, produse de patiserie va nu numai parfumat, dar, de asemenea, foarte gustoase.

Umplere cu varza pentru clatite

ingrediente:

  • varza - 0,5 kg;
  • morcovi - 1 bucată;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ulei de măsline - 2 lingurițe. l.;
  • sare - la gust.

preparare

Varza este curățată și mărunțită fin. Apoi se spală morcovi, curata si frecati pe o răzătoare mică, ceapa Efectuăm aceeași operație. legume Odată mărunțită, le-a pus într-o tigaie unsa cu ulei de măsline, și passiruem câteva minute. Apoi se toarnă puțină apă și se toarna toate ingredientele la căldură scăzută, acoperind cu un capac. Nu uitați să-l amestecați. După ce varza a devenit rosie, sare de umplere la gust. Combinația neobișnuită de câștig coacere dacă chestii cu varză sale umplute, care este preparat prin algoritmul propus cu pește adăugat.

Următoarea versiune a umplerii varză este perfectă pentru vareniki.

Umplere cu varza si carne

ingrediente:

  • varza - 1,5 kg;
  • carne tocată - 600 g;
  • ceapa - 2 buc;
  • lapte - 100 ml;
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.;
  • sare - la gust.

preparare

umplutura pentru clatite de varza

Se curata varza si se taie foarte bine. Într-o tigaie încălzită se toarnă puțină apă, se adaugă lapte și sare ca gust. Se toarna varza la foc mic pana cand se gateste sub capacul inchis. După ce legumele au culoarea de care avem nevoie, adăugăm foc și evaporăm laptele astfel încât umplutura să nu fie umedă. Acum poți să faci în siguranță cea de-a doua componentă. Umplutura este dezghețată, bulbii sunt curățați și tăiați fin. Puneți cele două ingrediente într-o tigaie, cu ulei. Apoi amestecați carnea cu varză și preparați produsele de patiserie. În mod similar, puteți pregăti umplutura și din conopidă.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

− 1 = 3