Cómo recoger setas

Como es sabido, en términos de sus cualidades nutricionales, los hongos pueden reemplazar en gran medida a la carne. Para complacer su hogar con platos de champiñones, debe recolectarlos correctamente. Considere algunas reglas sobre dónde y cómo recolectar hongos.

Cómo recolectar hongos en el bosque: consejos para comenzar a recolectar hongos

Para empezar, el primero de sus viajes en el bosque debe llevarse a cabo sólo con un recolector de setas con experiencia. Pocos conocen la teoría, tienen que repetir todo en su lugar, pero se puede hacer sólo bajo la supervisión de un profesional.

  1. Recolecte los champiñones a primera hora de la mañana, porque en este momento todavía no tienen tiempo para perder toda la humedad y retener la mayoría de los nutrientes. Si para usted antes, la mañana es de aproximadamente 10 horas, definitivamente no es un recolector de setas. El mejor momento para reunirse es 6-7 de la mañana.
  2. ¿Recuerdas la popular comparación "como setas después de la lluvia"? Es después de una pequeña tarde cálida y lluviosa que puede cosechar una buena cosecha. Después de la sequía de hongo no es necesario en absoluto, ya que la mayor parte de la humedad que perder y en lugar de los beneficios que puede obtener una gran dosis de toxinas. ¿Qué es lo que concierne a esta noble nobleza?
  3. Para recolectar una cosecha abundante, debes conocer los lugares "correctos". Por ejemplo, se reproduce con sombreros anchos como el espacio, porque la mayoría de las veces se pueden encontrar en los claros, cortando hierba baja y a lo largo de los caminos. Muchos hongos se pueden recolectar bajo los árboles del lado norte. Cada tipo de hongo tiene un árbol soviético "favorito". Podisynoviki encanta crecer cerca del álamo temblón, cerca del abedul encontrará muchos podborozovikov, setas de mantequilla como para habitar bajo el pino.
  4. Es muy importante saber cómo cortar los champiñones de manera adecuada. Nunca patees o pales incluso las especies más venenosas. Recuerda que en la naturaleza todo está pensado y no tienes derecho a establecer tu propio orden allí. No rasgue el musgo ni rompa la pierna del hongo. Por lo tanto, destruirás el micelio y la cosecha en este lugar no será en los próximos dos años. En cuanto a la cuestión de cómo cortar adecuadamente los champiñones, las opiniones de los especialistas difieren.
  5. cómo recolectar hongos en el bosque Algunos prefieren usar un cuchillo, otros simplemente tuercen la pierna.

  6. En la canasta es necesario recolectar hongos en el bosque, ya que necesitan circulación de aire. Antes de poner un hongo en una cesta, es necesario limpiar el terreno y retire la tapa de la membrana mucosa de la piel.
  7. Ahora un par de palabras sobre cómo cosechar correctamente los hongos, para que se conserven hasta su destino final. Tómese la regla de colocar en el fondo de la canasta todas las especies sólidas y grandes, y frágil y suave sentar solo en la parte superior. Puede almacenar el cultivo en el estante inferior del refrigerador por no más de tres días.

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