Costillas de carne en multivark

Prepare las costillas de ternera de varias maneras: apague, fríe, pero la mejor opción es hacer las costillas en el multivark. Por lo tanto, conservarán todas sus propiedades útiles y vitaminas, y resultarán deliciosas para el gusto. Consideremos con usted la receta para cocinar costillas de ternera en un multivark.

Costillas de carne en el redmond multivark

Ingredientes:

  • patatas - 1 kg;
  • costillas de carne de vacuno - 500 g;
  • sal - al gusto;
  • aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
  • verdes - si lo desea.

Preparación

Para preparar este plato, tome las costillas de carne, enjuague con agua y agregue al recipiente multivarka previamente engrasado con aceite vegetal. Sazonar la carne con sal, pimienta y freír durante 40 minutos, poniendo el programa "Hornear": 20 minutos en cada lado. Después de la señal de listo, cambie el multivarker al modo "Quenching" y prepare las costillas durante otros 50 minutos con la tapa cerrada. Luego cambiamos las costillas de ternera a un plato, y en vez de ellas ponemos en un tazón, cortamos con pajitas finas y papas. Primero, sal al gusto, agrega un poco de agua hervida y cocina durante 35 minutos en el "Plov". ¡Servimos el plato preparado en la mesa, decorando las papas de eneldo finamente picadas!

Costillas de carne en el multivark de Panasonic

Ingredientes:

  • costillas de ternera - 2 kg;
  • aceite de oliva - 4 cdas. cucharas;
  • champiñones enlatados - 100 g;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • apio - 1 pc;
  • cebollas - 1 pc;
  • tomillo - al gusto;
  • verdes de eneldo, perejil - al gusto;
  • sal gran mar - al gusto;
  • pimienta molida negra - al gusto;
  • vino blanco seco (12% de alcohol) - 250 ml;
  • especias - al gusto.

costillas de ternera en el panasonic multivarque

Preparación

Comenzamos a preparar las costillas del hecho de que las cortamos suavemente en piezas lisas de unos 8 cm de largo. Luego, vegetales finamente shinkuem pelados: apio, zanahorias y cebollas. A continuación, corta el perejil y el tomillo. Ahora estamos preparando un adobo en un plato pequeño. Para ello, mezcle la salsa de soja, el aceite vegetal, el vino blanco seco y una variedad de hierbas y condimentos. Ponemos la carne en una cacerola profunda, vertimos el adobo y lo dejamos durante 3 horas. Después de poner las costillas en el tazón multivarku, engrasado con mantequilla, agregar cebollas, champiñones, zanahorias y apio. Llene todo el caldo y ponga el modo "Cocción lenta". Cocemos las costillas de ternera durante 7 horas, y luego lo cambiamos a un plato hermoso, rocíamos con hierbas y lo servimos en la mesa.

Y puede cocinar costillas de cordero en un multivark, pero si no quiere usar un asistente y pokoldovat sobre el plato usted mismo, entonces necesita una receta de costillas de cordero en el horno.

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