Ensalada de zanahoria con naranja

Ensalada de zanahoria con naranjas - bastante inusual y simplemente increíble con su plato de sabor inusual. No solo actualizará fácilmente su menú diario, sino que también decorará cualquier ocasión festiva con dignidad.

Ensalada de zanahoria con naranjas y anacardos

Ingredientes:

  • zanahorias - 2 piezas;
  • naranja - 2 piezas;
  • anacardos - 2 cdas. cucharas.

Para salsa:

  • jugo de limón - al gusto;
  • aceite de oliva;
  • especias - al gusto.

Preparación

Las zanahorias se limpian y se frotan en un rallador grande. Las naranjas se pelan, se pelan de rebanadas blancas y se cortan en rodajas. Las nueces aplastan el rodillo y se fríen un poco en una sartén seca. Ahora conecte todos los productos en una ensaladera profunda y mezcle. Para la salsa mezcle por separado el aceite, el jugo de limón, ponga sal, pimienta y azúcar. Vierta la ensalada de zanahoria con salsa de naranja y mezcle bien.

Ensalada de zanahoria con sésamo y naranjas

Ingredientes:

  • Zanahorias coreanas - 2 piezas;
  • naranja - 1 pieza;
  • semillas de sésamo - 1 cucharada. cuchara;
  • bombilla - 1 pieza;
  • aceituna;
  • especias - al gusto.

Preparación

Las zanahorias se limpian y se frotan en un rallador coreano. Cebolla triturada finas semirredes. La naranja se pela y se corta en trozos pequeños. Mezcle las cebollas en una ensaladera, zanahorias, naranjas, agregue semillas de sésamo, sal al gusto, pimienta y mezcle. El jugo que queda al cortar las naranjas, se vierte en una ensalada y se llena todo con aceite de oliva. Antes de servir, decora el plato con rodajas de naranja. Bueno, aquí está nuestra maravillosa ensalada con zanahorias coreanas y naranja.

Ensalada de zanahoria con naranja y uvas

Esta ensalada de zanahoria con uvas y naranjas se prepara muy rápidamente a partir de los productos habituales, pero en una combinación inusual. ¡Este plato no solo diversifica tu mesa, sino que también te permite sentir el encanto de algo nuevo y refinado!

Ingredientes:

  • zanahorias - 2 piezas;
  • naranja - 2 piezas;
  • uvas blancas - 100 g;
  • jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
  • aceite de oliva - 4 cdas. cucharas;
  • sal - pellizco.

Preparación

Las zanahorias se limpian, se lavan y tres en un rallador. Con una naranja tomamos la ralladura y la dividimos en rebanadas. De la segunda naranja, exprime el jugo y mézclalo con jugo de limón, aceite de oliva y pimienta. Riegue las zanahorias ralladas con la mezcla y decore la parte superior con rodajas de limón y uvas. Servimos ensalada con uvas solo en forma refrigerada.

Ensalada de zanahoria con naranja y albaricoques secos

Ingredientes:

  • zanahorias - 2 piezas;
  • albaricoques secos - 200 g;
  • agua 100 ml;
  • crema agria - 1 artículo;
  • nueces - 1 artículo;
  • aceite vegetal;
  • azúcar - al gusto.

Preparación

Zanahorias peladas cortadas en cubos, agregue un poco de agua, aceite vegetal, azúcar y cocine hasta que estén listos. Albaricoques secos hasta que estén suaves, enfriados y finamente triturados. Vertimos la naranja con agua hirviendo y la cortamos en cubos pequeños junto con la piel. Los ingredientes preparados se combinan en un tazón y se sazonan con crema agria, mezclados con nueces.

Ensalada de zanahoria con naranja y piñones

Ingredientes:

  • zanahorias - 1 pieza;
  • naranja - 0.5 piezas;
  • piñones pelados - 0.5 cdas. cucharas;
  • condimento - al gusto.

Ensalada de zanahoria con naranja y anacardo

Para salsa:

  • jugo de limón - al gusto;
  • jugo de naranja;
  • aceite de cedro - 1 cucharadita;
  • especias - al gusto.

Preparación

Zanahorias peladas tres en un rallador mediano. Limpiamos la naranja, separamos la pulpa de las películas blancas y las cortamos en cubos. Cepillamos la fruta sobre el bol para drenar todo el jugo en ella. Para preparar la salsa mezcle el jugo de limón y naranja, vierta el aceite y agregue sal y pimienta. Todo mezclado. Las zanahorias se combinan con naranja, vierte la salsa y espolvorea con piñones en la parte superior y deja la ensalada durante 30 minutos para infundir. Si lo desea, ¡puede agregar hierbas Provence!

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