gachas de mijo en una olla a presión

Gachas de mijo se ajustan como base para platos dulces y salados. Para el desayuno, puede servir gachas de mijo con frutas secas, y para la cena, consiéntase con una papilla con sabor a carne. Es mucho más conveniente cocinar gachas en una olla a presión, por lo que la guarnición estará lista en el menor tiempo.

Receta de gachas de mijo con pollo en una olla a presión

En la siguiente receta, consideraremos un ejemplo de preparación de gachas de mijo en una olla a presión Redmond, pero puede repetir este plato en cualquier marca.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 1 pieza;
  • gachas de mijo - 1 multistaken;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • cebollas - 1 pc;
  • cúrcuma - 1 cucharadita;
  • pasas - 1 puñado;
  • verdes;
  • sal, pimienta
  • aceite vegetal

Preparación

Filete de pollo (preferiblemente cortado de la pechuga con la piel) cuidadosamente condimentado con sal y pimienta. Freír todo el filete de pollo, hasta formar una masa crujiente, utilizando el modo "Freír". Se saca el pollo frito del tazón, se vierte aceite adicional y se fríe sobre él cebollas picadas y zanahorias hasta que estén doradas.

Mientras tanto, lavamos las gachas de mijo y lo batimos con agua hirviendo para no ser amargo. Agregue la avena a las verduras doradas, mezcle todo y fría por un par de minutos. Extienda sobre las pasas y los filetes de pollo, vierta el agua o el caldo. En general, los líquidos generalmente toman 2 veces más que los granos mismos.

Ahora cierre la tapa y el dispositivo de la válvula, configure el modo "gachas" y después de 10 minutos disfrute de un delicioso plato.

Gachas de mijo en una olla a presión

Ingredientes:

  • mijo crup - 1 artículo;
  • leche - 2 1/2 artículos;
  • pasas - 1 puñado;
  • azúcar - 3 cdas. cucharas;
  • sal - una pizca;
  • mantequilla;
  • canela

Preparación

gachas de mijo mijo en una olla a presión

La preparación del plato lleva unos minutos, ya que no es necesario pre-cocinar / tostar los ingredientes, como en la receta anterior.

El mijo se lava y se coloca en el recipiente del dispositivo. Llene el cereal con leche, agregue azúcar, sal y un puñado de pasas. Para probar en el desorden, puedes agregar canela o una gota de extracto de vainilla.

Cubra el dispositivo bien cerrado, cierre herméticamente la válvula y configure el modo "Kasha" o "Sopa" durante 15-20 minutos. Si cocina gachas de mijo en una olla a presión Scarlet, configure el modo "Gachas de leche" al mismo tiempo. Un pitido lo alertará cuando la cocina esté completa. Todo lo que queda es rellenar las gachas con mantequilla y servir a la mesa.

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