ganchillo en sandía

Kryushon es un delicioso refresco hecho de una mezcla de diferentes vinos con la adición de frutas frescas y bayas. El ingrediente principal es generalmente un vino de uva ligero o champaña, y se agregan licores más fuertes en pequeñas cantidades solo para enfatizar el sabor y el aroma del gancho. La temperatura óptima de la bebida no debe ser inferior a 10 grados, para no destruir todo su sabor. Le diremos hoy cómo hacer un ganchillo de sandía.

La receta de un croissant en sandía

Ingredientes:

  • sandía madura - 4 kg;
  • vino blanco seco - 1 botella;
  • vino semidulce - 1 botella;
  • coñac - 100 ml;
  • licor de fruta - 100 ml;
  • manzanas rojas - 2 piezas;
  • melocotón maduro - 1 pc;
  • uvas blancas y negras - 300 g;
  • azúcar granulada - 100 g.

Preparación

Entonces, primero, preparemos la fruta: las manzanas, el durazno y las uvas se enjuagan bien y se esparcen para secar en una servilleta. Luego corte las manzanas en cuartos, retire el núcleo y triture los lóbulos. El melocotón se rompe por la mitad, retira cuidadosamente el hueso y corta la pulpa en rodajas.

Las uvas se trituran, se quitan las semillas y se ponen todas las frutas en un plato plano. Nos dormimos para probar con azúcar, verter el coñac y media botella de vino seco. Coloque los platos en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas. Sandía bien lavada, corte la parte superior y con una cuchara retire con cuidado la pulpa y haga bolas con ella. Luego, en la sandía preparada, esparcimos frutas frías con líquido, agregamos rebanadas de sandía, servimos el resto del vino, el licor, arrojamos cubitos de hielo, mezclamos y vertimos el gancho en las copas.

Krušon hecho de sandía con champán

Ingredientes:

  • coñac - 100 ml;
  • licor de naranja - 100 ml;
  • vino blanco 750 ml;
  • sandía grande - 1 pc;
  • uvas sin picaduras - 350 g;
  • melocotón - 1 pieza;
  • pera o manzana - 1 pieza;
  • azúcar - 4 cdas. cucharas.

Preparación

Todos los ingredientes durante unas horas se eliminan para enfriarlos en el refrigerador. Luego sacamos las frutas, las lavamos, las procesamos, las cortamos en pequeños cuencos, las ponemos en un bol, rociamos azúcar, servimos coñac y vino. Después de eso, retiramos los platos con fruta de vuelta al refrigerador y los dejamos durante 2 horas.

Sin perder el tiempo, vaya a la preparación de sandía. Corte con precisión su "sombrero" y saque la cuchara con toda la carne. Además, se elimina de los huesos y se corta en trozos pequeños. Ahora coloque cuidadosamente el infundido sobre el alcohol y la fruta enfriada en una sandía pelada y agregue la pulpa y el jugo de sandía. Llene todo con licor, champán, mezcle cuidadosamente, cierre la sandía con una tapa y colóquelo durante 1 hora en el refrigerador. La bebida de frutas preparada se vierte en vasos y se sirve en la mesa.

¿Cómo hacer un ganchillo en una sandía para niños?

Ingredientes:

  • sandía madura - 4 kg;
  • jugo de manzana - 500 ml;
  • jugo de uva - 500 ml;
  • limonada - 500 ml;
  • manzanas - 2 piezas;
  • melocotón - 1 pieza;
  • uvas - 200 g;
  • azúcar - al gusto.

Preparación

Todos los ingredientes se quitan por un tiempo en el refrigerador para enfriarlos. Luego sacamos la fruta, la lavamos, la limpiamos, la cortamos en trozos pequeños y la ponemos en un bol. Nos dormimos todos los azúcares, vertimos cómo cocinar un ganchillo en sandíajugo de manzana y uva. Después de eso, retiramos los platos con fruta de vuelta al refrigerador y los dejamos durante 2 horas.

Sin perder el tiempo, vaya a la preparación de sandía. Corte con precisión su "sombrero" y saque la cuchara con toda la carne. Luego, límpialo de los huesos y córtalo en pedazos pequeños. Ahora coloque cuidadosamente la fruta enfriada en una sandía pelada y agregue la pulpa y el jugo de sandía. Llene toda la limonada, mezcle cuidadosamente, cierre la tapa y colóquelo durante 1 hora en el refrigerador. Una bebida de fruta lista se vierte en vasos y se trata a los niños.

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