licor de cereza

Si le gusta relajarse después de un vaso, otro cóctel, debe comprender la importancia de los licores en esta mezcla de alcohol. El licor agrega color, sabor y crea el carácter de la bebida, y el licor de cereza de intensidad media es una bebida que puede conquistar el corazón de cualquier dama. Hoy vamos a considerar cómo preparar el licor de cereza, para que pueda en cualquier momento disfrutar de sus cócteles favoritos sin costo adicional para los costosos licores comprados.

Licor de cereza - receta

Todos los licores se preparan con la ayuda de la alcoholación de mezclas de frutas y bayas y el licor de cereza no es una excepción.

Ingredientes:

  • cereza - 3 kg;
  • azúcar - 2 kg;
  • vodka - 1 litro.

Preparación

Quitamos las cerezas maduras de los huesos y nos quedamos dormidos en una botella, un puñado de piedras de cereza se trituran y se agregan para un mayor aroma. En la parte superior, dormirse 1 kg de azúcar y verter la mitad del vodka. Le damos el licor futuro para preparar durante 6 días, agitando todos los días el contenido de la botella. Después de que haya pasado el tiempo, filtramos la infusión a través de una capa de algodón y agregamos el vodka y el azúcar restantes, se calientan ligeramente para que el azúcar se disuelva. Filtramos el licor de cerezas a transparencia, utilizando, nuevamente, una capa de algodón. Licor de cerezas cocinado en casa, listo! Queda por verterlo en botellas y herméticamente en corcho.

Esta deliciosa bebida se puede preparar y no en temporada, mientras se usan cerezas congeladas.

Cócteles con licor de cereza

El licor de cereza puede tomarse en forma pura y con la adición de otros componentes alcohólicos, en forma de cócteles, de los cuales los más deliciosos describiremos a continuación.

Cherry Bomb

Ingredientes:

Para un cóctel:

  • licor de cereza - 15 ml;
  • vodka - 25 ml;
  • limonada - para rellenar.

Para la decoración:

  • granadina - 1 cucharadita;
  • azúcar - 1 ½ cdta.

Preparación

El vodka y el licor se mezclan en una coctelera y se vierten en un vaso, previamente adornado con bordes de azúcar de una mezcla de azúcar y granadina. Cóctel cubierto con limonada y bebida con placer.

Helada de cereza y chocolate

Ingredientes:

Para un cóctel:

  • brandy de cereza - 30 ml;
  • licor de cereza - 15 ml;
  • licor de chocolate - 15 ml;
  • jarabe de chocolate - 15 ml;
  • helado de vainilla - 1 cda. cuchara.

Para la decoración:

  • menta - 2 hojas;
  • chocolate - 15 g.

Preparación

cócteles con licor de cereza

Mezcle los ingredientes para el cóctel en el cuello y vierta en un vaso de vino medio lleno de hielo. Decoramos el cóctel con hojas de menta y chocolate rallado.

Feliz juventud

Ingredientes:

  • licor de cereza - 30 ml;
  • azúcar - 30 g;
  • jugo de naranja - 1 cda. cuchara;
  • champán - 90 ml.

Preparación

El azúcar se llena de licor y jugo en el fondo de una copa de flauta, sirve champán y sirva. Un delicioso sustituto del vino espumoso.

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