queso cottage después del entrenamiento

Todos escuchamos acerca de los beneficios del queso cottage para los atletas y las personas que llevan un estilo de vida activo. Todas estas historias, no una broma ni un invento, echemos un vistazo a la composición del requesón, para entender por qué después del entrenamiento, hay requesón:

  • el requesón al 50-60% consiste en caseína, una proteína láctea lenta, que puede energizarse durante 5 horas;
  • el queso cottage también contiene grasas útiles y carbohidratos lentos, esto solo aumenta la duración de la sensación de saturación del requesón;
  • en la composición del requesón: calcio, fósforo, vitaminas A, C, PP, zinc, sodio, potasio, hierro;
  • El requesón es una fuente ideal de metionina, un aminoácido indispensable que protege contra el colesterol alto y la obesidad del hígado.

Ahora determinamos si es necesario comer requesón después del entrenamiento, si desea perder peso.

Después del entrenamiento, su tasa metabólica aumenta, el cuerpo consume toda la energía fácilmente disponible durante las clases, ahora necesita energía para restaurar los músculos. Donde tomará energía, ya sea de tus reservas de grasa, o de los alimentos que comes justo después del entrenamiento. Huelga decir que la primera opción es preferible, por lo que después de un entrenamiento para perder peso no debe comer nada, e incluso queso cottage.

Después de 1-2 horas

Su metabolismo se ralentiza gradualmente, después de una interrupción exitosa de las grasas para satisfacer las necesidades energéticas. Ahora, 1-2 horas después del entrenamiento, puedes comer requesón con leche, por ejemplo. Esto te saturará de proteínas y ayudará al crecimiento de nuevo tejido muscular.

Queso cuajado bajo en grasa

En cuanto al requesón bajo en grasa después del entrenamiento y, en general, su uso en cualquier otro momento, existen ciertas contradicciones. El calcio, contenido en la cuajada, es necesario para la síntesis de la hormona calcitriol: esta hormona activa el proceso de quemar grasa. Pero, por desgracia, sin grasa, ni el calcio ni las vitaminas se absorben, por lo que al comer queso cottage sin grasa, se está privando de sus beneficios.

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